Dornfelder ist die wohl erfolgreichste Neuzüchtung unter den deutschen Rotweintrauben. Mit einer auffallend dunklen Farbe, kräftiger Säure und einer attraktiven würzigen Frucht bietet die Traube mehr Weingenuss als der Spätburgunder.
Dieser Dornfelder glänzt mit seinem dunklen purpurrot und violetten Reflexen im Glas. Seine intensiven Aromen von Holunder harmonieren mit dem marmeladigen Körper und der saftigen Frucht. Dazu passen die weichen Tannine.
