Sachsen ist das kleinstes deutsches Weinanbaugebiet und blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits im 12. Jahrhundert bauten die sächsischen Könige hier ihren Wein an. Die sächsischen Weine werden vor allem durch eine reiche Bodenvielfalt geprägt. Die meistangebauten Rebsorten in Sachsen sind in erster Linie Müller-Thurgau, Riesling und Weißburgunder.
